Maślankowe bułeczki

Składniki:

2 szkl. mąki,
łyżka proszku do pieczenia,
pół łyżeczki soli,
12 dag. masła,
2 łyżki cukru,
jajko,
1/3 szkl. maślanki.

Przygotowanie:

Wymieszać: mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masło posiekać nożem. Dodać. Wsypać cukier. Wsypujemy cukier. Dodać jajko. Wymieszać. Stopniowo wlewać maślankę. Wyrabiać aż ciasto będzie sztywne. Rozwałkować na grubość 2 cm. Wyciąć kółka a średnicy 6 cm. Ułożyć bułeczki na blaszce, zachowując odległość miedzy nimi ok. 2, 5cm. Piec 12 minut.