Łososiowy mus

Składniki:

30 dag łososia,
1 szklanka słodkiej śmietanki,
1 szklanka dobrze przyprawionego beszamelu na maśle,
1 szklanka bulionu esencjonalnego,
1 szklanka majonezu.

Przygotowanie:

Do wody wrzucić gałązku kopru. Kiedy zagotuje sie, włożyć łososia. Zagotować. Wyjąć łososia. Ostudzić. Zmiksować z pozostałymi składnikami. Zwilżyć foremkę wodą. Wlać masę łososiową. Wstawić na dwie godziny do lodówki.