Kukurydza ze śliwkami

Składniki:

1 szklanka kaszy kukurydzianej,
2 szklanki wody,
masło,
2 łyżeczki cukru,
garść suszonych śliwek,
2 łyżki śmietany,
sól.

Przygotowanie:

Zagotować osoloną wodę, wsypać kaszę kukurydzianą dodając cukier i łyżkę masła. Osobno ugotować śliwki, ostudzić i odcedzić. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i układać w nim warstwami kaszę i śliwki. Polać śmietaną, przykryć naczynie i piec w temp 180 stopni około 30 minut.