Krem z groszku

Składniki:

- szklanka mrożonego zielonego groszku
- ziemniak
- łyżka masła
- 2 łyżki mleka
- szczypta soli i cukru
- 2 kromki bułki wrocławskiej
- olej do smażenia

Przygotowanie:

Groszek i pokrojonego w kostkę ziemniaka włóż do garnka. Dodaj mleko, masło, sól i cukier. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Odstaw, zmiksuj, wyłóż na talerzyk. Bułkę pokrój w kostkę, obsmaż na oleju na złoty kolor. Wyłóż na krem. Zaostrzysz jego smak, dodając kilka wiórków startego żółtego sera.