Kiełbasa z żurawiną - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag wędzonej kiełbasy
• 20 dag oscypka
• 5-6 łyżek żurawiny do mięs
• 2 łyżki smalcu do smażenia
• majeranek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na kiełbasę z żurawiną!

1. Kiełbasę obierz z osłonki, pokrój na kawałki długości 8-10 cm.
2. Każdy kawałek kiełbasy natnij wzdłuż (nie przecinając do końca).
3. Oscypek pokrój w podłużne kliny o długości porcji kiełbasy.
4. Kawałki sera włóż do środka kiełbasy.
5. Usmaż na rumiano na rozgrzanym smalcu.
6. Posyp majerankiem.
7. Na każdej porcji ułóż łyżeczkę żurawiny.

Sprawdź inne przepisy:

Racuchy ze śliwkami - przepis
Przepis na sos grzybowy - jak go zrobić krok po kroku
Racuchy z jabłkami - przepis