Kawowy sos

Składniki:

2 łyżki kawy rozpuszczalnej,
łyżeczka mąki ziemniaczanej,
pół łyżki masła,
3 łyżeczki cukru.

Przygotowanie:

Przygotować szklankę naparu z dwóch łyżeczek kawy. Rozprowadzić mąkę z małą ilością zimnej wody. Stopniowo wlewać do gorącej kawy, energicznie mieszając. Wsypać cukier. Dodać masło. Podgrzewać aż cukier i masło rozpuszczą się. Sos pasuje zarówno do zimnych jak i gorących deserów.