Jajka faszerowane łososiem. Przepis idealny na Wielkanoc

Czas przygotowania: 20 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 jajek ugotowanych na twardo,
• 50 g wędzonego łososia,
• 2 łyżki majonezu,
• 1 łyżka serka śmietankowego,
• 1 łyżeczka musztardy,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• sól i pieprz do smaku.

Do ozdoby:

• ogórek,
• rzodkiewki,
• kiełki.

Przygotowanie:

Jajka faszerowane łososiem wędzonym to coś dla tych, którzy nie chcą rezygnować z ulubionej ryby nawet w Wielkanoc. Będą pięknie wyglądać ozdobione cienko pokrojonymi świeżymi ogórkami i rzodkiewkami, a dodatkowo posypane kiełkami, które lubisz. Zamiast serka możesz użyć kwaśnej śmietany. Jak przygotować jajka faszerowane łososiem?

1. Jajka na twardo obierz i pozbaw żółtek. Zostaw je na później.
2. Łososia drobno posiekaj. Wymieszaj z żółtkami, serkiem, majonezem, musztardą i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
3. Przełóż nadzienie do ugotowanych jajek. Ozdób faszerowane jajka majonezem i warzywami. Smacznego!

Więcej przepisów na jajeczne potrawy:
Kotlety jajeczne
Jajka faszerowane pieczarkami
Chleb w jajku