Jajecznica z kapustą

Składniki:

6 jajek,
6 plastrów bekonu,
10 dag pokrojonej w plasterki cienkiej kiełbasy,
3 pokrojone w paski liście kapusty pekińskiej,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
1 łyżeczka masła,
1 łyżeczka oliwy,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Na rozgrzanej oliwie zarumienić bekon i kiełbasę. Po czym zeszklić kapustę. Jajka roztrzepać z przyprawami, szczypiorkiem i łyżką masła. Wlać na patelnię. Usmażyć.