Jajecznica jak w Rzymie

Składniki:

8 jajek,
masło,
10 dag żółtego sera,
natka pietruszki,
sól,
gałka muszkatołowa,
2 łyżki mleka.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wlać na rozgrzane masło. Smażyć powoli, aż białka się zetną.