Reklama
Składniki:

1 kg grzybów,
cebula,
20 dag słoniny,
czerstwa bułka,
3 jajka,
3 łyżki śmietany,
2 łyżki tartej bułki,
pieprz,
sól,
ziele angielskie,
gałka muszkatołowa.

Reklama
Przygotowanie:

Oczyszczone i opłukane grzyby udusić na słoninie razem z obraną i pokrojoną cebulą. Włożyć bułkę, żeby wchłonęła powstały podczas duszenia sos. Całość zmielić dwa razy. Wymieszać z jajkami. Przyprawić. Dodać tartą bułkę. Przełożyć do formy i upiec.

Reklama
Reklama
Reklama