Gruszki z grilla z suszoną szynką i salsą owocową

Składniki:

- 6 gruszek
- 15 ml Octu Balsamicznego KAMIS
- 50 g cukru
- 1 passiflora
- 1 kiwi
- 2 truskawki
- 30 g szynki suszonej
- 20 ml oleju

Przygotowanie:

Gruszki obierz, przekrój na pół i wypestkuj. Ocet wymieszaj z cukrem i odparuj do konsystencji syropu.
Z owoców przygotuj salsę, krojąc je w drobną kostkę.
Gruszki grilluj krótko, ułóż na talerzu. Na gruszki ułóż suszoną szynkę. Dookoła rozłóż salsę owocową. Całość polej sosem z octem balsamico.