Grillowana cukinia z ziołami

Składniki:

1 kg cukinii,
tymianek,
majeranek,
natka pietruszki,
sok z cytryny,
2 ząbki czosnku,
sól,
100 ml oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

Umytą cukinie osuszyć i pokroić w plastry. Zioła posiekać. Obrany i posiekany czosnek utrzeć z solą. Wymieszać z ziołami,solą i sokiem z cytryny. Zalać cukinie. Odstawić na godzinę. Wyjąć z zalewy. Przełożyć do natłuszczonej blaszki. Piec w temp. 180 st. C przez 15 minut.