Faszerowany pomidor

Składniki:

- średni pomidor
- plaster szynki drobiowej
- łyżeczka miękkiego białego sera
- łyżeczka bryndzy lub koziego serka
- pół łyżeczki oleju z pestek winogron
- sól
- słodka papryka
- odrobina czosnku
- garstka kiełków rzodkiewki

Przygotowanie:

Odetnij czubek pomidora, wydrąż go. Połącz serki z pokrojoną w drobną kostkę wędliną, olejem, dodaj odrobinę soli, czosnku i słodkiej papryki, wymieszaj. Napełnij farszem pomidora. Na wierzchu połóż garstkę umytych i sparzonych kiełków.