Drożdżówka dla alergika

Składniki:

50 dag mąki pszennej tortowej,
4 dag drożdży świeżych,
2 łyżeczki cukru,
1 łyżeczka soli,
4 łyżki oleju,
25 dag ciepłej przegotowanej wody.

Przygotowanie:

Przygotować ciasto tak jak drożdżowe. Wypełnić blaszkę keksową. Odstawić, aż podwoi swoją objętość. Piec w temp. 200 st. C przez 30 minut.