Dip sezamowy

Składniki:

5 łyżek ziarna białego sezamu,
1 łyżka oleju sezamowego,
1 łyżka jasnego sosu sojowego,
2 łyżki wytrawnego sherry,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka octu winnego.

Przygotowanie:

Sezam uprażyć na suchej patelni, zmielić. Wymieszać dokładnie z olejem sezamowym, sosem sojowym, sherry, octem winnym i cukrem.