Deser wiśniowy z winem

Składniki:

200 ml śmietanki kremówki,
200 ml czerwonego półsłodkiego wina,
200 ml wody,
1 opakowanie galaretki o smaku wiśniowym,
1 łyżka cukru pudru.

Przygotowanie:

Wodę zagotować z winem. Wsypać galaretkę, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia, wylać do płaskiego naczynia. Odstawić do stęzenia. Metalową foremką wyciąć 12 serduszek, pozostałą galaretkę przełożyć do rondelka, rozpuścić, przestudzić, wstawić do lodówki. Schłodzoną śmietankę ubić, pod koniec dodać cukier puder, tężejącą galaretkę dodawać porcjami do ubitej śmietany, cały czas ubijając. Schłodzić. Udekorować serduszkami.