Daktyle z farszem z mięsa

Składniki:

50 dag daktyli,
25 dag pieczonego mięsa wołowego,
1 mała cebulka,
ser żółty w plastrach,
2 żółtka jajek,
sól,
pieprz,
curry.

Przygotowanie:

Zalać daktyle wodą. Poczekać, aż napęcznieją. Odsączyć. Osuszyć. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na tłuszczu. Zmielić mięso i cebulę. Rozetrzeć z żółtkiem. Przyprawić. Wydrylować daktyle. Wypełnić farszem. Nałożyć plaster sera na każdy daktyl. Zapiekać w temp. 170 st. C, aż ser się stopi.