Jak zrobić tortille? - przepis na ciasto

Czas przygotowania: 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto (3 placki):

• 1 szklanka maki pszennej lub kukurydzianej,
• 4/5 szklanki wody,
• 1/5 szklanki oleju,
• sól/zioła

Przygotowanie:

Zobacz przepis na idealne placki na tortille!

1. Do garnka wsyp szklankę mąki.
2. Dodaj 1/5 szklanki oleju i 4/5 szklanki wody.
3. Wsyp przyprawy (zamiast soli możesz dodać przeróżne zioła).
4. Całość zmiksuj do uzyskania jednolitej mieszanki.
5. Podziel na 3 części.
6. Wlej ciasto na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i rozprowadź je okrężnymi ruchami.
7. Przewróć ciasto na drugą stronę, kiedy się zetnie i zarumieni.

Zobacz również:

Tortilla z kurczakiem
Tortilla z mięsem mielonym
Tortilla hiszpańska