Chutney gruszkowy

Opublikowano: 24.05.2008, 20:24
Reklama
Składniki:
puszka gruszek w syropie,
strąk marynowanej czerwonej papryki,
1/4 szklanki rodzynek,
cebula,
2 łyżki octu winnego,
łyżka brązowego cukru,
1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru,
sól,
pieprz.
Reklama
Przygotowanie:
Odsączyć gruszki z syropu. Pokroić w kostkę. Obrać cebulę. Posiekać. Pół szklanki syropu zagotować z octem. Posiekać paprykę. Wsypać z rodzynkami i imbirem. Posolić. Popierzyć. Gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu. Wsypać cebulę i gruszki. Przykryć. Dusić 5 minut.
Reklama
Reklama
Reklama