Chutney borówkowy z chrzanem

Składniki:

- 1 gruszka
- sok i skórka z cytryny
- 2 łyżki startego chrzanu
- 2 łyżki czerwonego wina
- 30 dag smażonych w cukrze borówek
- imbir

Przygotowanie:

1. Gruszkę obrać, wyjąć gniazdo nasienne, zmiksować z chrzanem, borówkami, winem, sokiem i otartą z cytryny skórką.

2. Dodać do smaku imbir w proszku albo starte kłącze imbiru.

3. Dokładnie wymieszać, schłodzić.