Chrzan z jabłkiem

Składniki:

- 10 dag chrzanu
- 1 jabłko
- 200 ml śmietany
- sok z cytryny
- cukier do smaku
- świeżo zmielony biały pieprz

Przygotowanie:

1. Korzeń chrzanu wyszoruj, obierz, opłucz, zetrzyj na tarce z małymi otworami, wymieszaj ze śmietaną.

2. Jabłko opłucz, osusz, obierz, zetrzyj na tarce, połącz z chrzanem, przypraw solą, cukrem i sokiem z cytryny i – jeśli lubisz – pieprzem.