Chleb z ziarnami

Składniki:

1 kg mąki,
3/4 litra ciepłej wody,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka drożdży,
2 łyżki oliwy,
1 łyżka soli,
płatki owsiane,
słonecznik,
rodzynki,
kminek,
siemię lniane.

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników wyrobić ciasto. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na całą noc. Następnie przełozyć do dwóch wysmarowanych tłuszczem form keksowych. Pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temp. 160 st. C przez 60 minut.