Chleb marynarza

Składniki:

50 dag kefiru,
8 dag płynnego miodu,
1 torebka suszonych drożdży,
25 dag mąki pszennej,
12 dag pestek dyni,
15 dag pestek słonecznika,
1 łyżka soli.

Przygotowanie:

Lekko podgrzać kefir z miodem. Zdjąć z ognia. Rozetrzeć z drożdżami. Zmiksować z resztą składników. Formę keksową natłuścić i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem. Piec w temp. 175 st. C przez 120 minut. Pół godziny przed końcem pieczenia nakryć chleb folią aluminiową.