Brukselka w cieście

Składniki:

50 dag brukselki,
2 łyżki mąki pszennej,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
2 jajka,
pół szklanki oleju,
1 łyżka przyprawy warzywnej,
1 łyżka majonezu,
pieprz.

Przygotowanie:

Wsypać brukselkę do wody. Przyprawić. Ugotować. Odsączyć. Pozostawić do ostygnięcia. Wymieszać majonez z jajami i mąkami. Przyprawić. W cieście maczać brukselki i usmażyć na rozgrzanym oleju.