Reklama
Składniki:

- jajko
- pomidor
- 2 łyżeczki masła
- łyżka wody
- listki świeżej bazylii

Reklama
Przygotowanie:

Pomidora sparz, zdejmij skórkę, następnie pokrój w kosteczkę. W rondelku rozgrzej łyżeczkę masła, włóż pomidorową kostkę i lekko podsmaż. Dodaj rozdrobnioną bazylię. Jajo umyj, wybij do naczynia, dodaj wodę i roztrzep mikserem na pulchną masę. Usmaż na małej patelni omlet. Rozłóż na nim pomidorową kostkę z bazylią, zwiń na pół i zsuń na nagrzany talerzyk. Omlet podawaj jako drugie danie albo na kolację z kromką chleba lub bułeczki oraz kefirem albo też naturalnym jogurtem.

Reklama
Reklama
Reklama