Aromatyczny dip

Składniki:

pęczek koperku,
1/2 szklanki bulionu warzywnego,
1/2 szklanki gęstej śmietany,
2 łyżeczki masła,
1 łyżka mąki pszennej,
sól,
pieprz,
lubczyk.

Przygotowanie:

Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić bulionem, zagotować. Koperek posiekać i rozprowadzić niewielką ilością wody, wlać do sosu, dodać śmietanę, przyprawić do smaku. Schłodzić.