Czy wiesz jak rozpoznać twardzioszka przydrożnego?

Ma płaski, maty kapelusz, bladobrązowy z lekko czerwonawym odcieniem, umieszczony na cienkim, wysokim, twardym trzonie.Na spodzie kapelusza białawe lub kremowe, szerokie, rzadko ułożone blaszki.Choć twardzioszek nie wygląda efektownie, ma silny, charakterystyczny grzybowy zapach i dlatego nie gardzi nim wielu grzybiarzy.Można go dusić, gotować, dodawać do innych grzybów po wcześniejszym odrzuceniu twardego trzonu. Doskonale nadaje się do suszenia.