Czy wiesz jak rozpoznać gołąbka jadalnego?

Mają kruchy miąższ, kolorowe kapelusze.Wiele jest niejadalnych.Łatwo pomylić go z muchomorem sromotnikowym. Gołąbek jednak nie ma pierścienia, zgrubienia trzonu u nasady i pochwy.Chętnie zbierane wartościowe grzyby. Można je surowe dodawać do statek (np. cukrówkę, zwaną też surowiatką).Doskonałe są duszone, smażone, gotowane, łączone z innymi grzybami.Nie nadają się na przetwory, bardzo nietrwałe w transporcie.