Zupa ziemniaczana z grzybami

Składniki:

20 dag włoszczyzny,
4 dag tłuszczu,
1 dag grzybów,
3 dag cebuli,
35 dag ziemniaków,
3 dag mąki,
liść bobkowy,
sól,
ziele angielskie.

Przygotowanie:

Umyć grzyby i włoszczyznę. Ugotować z przyprawami. Odcedzić wywar. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Wsypać ziemniaki do wywaru. Ugotować. Pokroić połowę włoszczyzny i grzyby. Z cebuli, mąki i tłuszczu przygotować zasmażkę. Wlać do wrzącej zupy. Zagotować. Wsypać pokrojone warzywa i grzyby. Posolić do smaku.