Ziemniaki z serem i sałatką

Składniki:

- 80 dag jednakowej wielkości ziemniaków
- 20 dag szynki
- 10 dag żółtego sera
- 1 pomidor
- 1 kiszony ogórek
- po łyżce majonezu i jogurtu
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przekroić wzdłuż na pół, łyżeczką wydrążyć część miąższu. Przykryć plastrem sera, zapiekać 10 minut w 190°C. Posiekać miąższ, ziemniaka oraz ogórek, pomidor i szynkę. Wymieszać z jogurtem i majonezem, przyprawić. Napełnić ziemniaki, od razu podawać.