Ziemniaki po włosku

Składniki:

8 ziemniaków,
2 pęczki natki,
3 ząbki czosnku,
10 dag startego sera gouda,
1/2 szklanki oliwy,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Umyte warzywa z jednej strony naciąć na krzyż i zawinąć w folię aluminiową (każdy oddzielnie). Piec 50 minut na grillu. Posiekaną natkę zmiksować z czosnkiem i serem, stopniowo wlewać oliwę. Oprószyć solą i pieprzem. Upieczone ziemniaki rozchylić widelcem w miejscu nacięć i wlać po 2 łyżeczki sosu. Pozostały sos podawać osobno.