Reklama
Stopień trudności: Łatwe
Składniki:

10 ziemniaków,
szklanka grochu,
2 cebule,
marchewka,
pół selera,
natka pietruszki,
3 łyżki oleju tłoczonego na zimno,
garść suszonych grzybów,
pieprz,
sól,
tymianek.

Reklama
Przygotowanie:

Grzyby zalać wodą na 60 minut. Następnie ugotować. Ostudzić. Drobno pokroić. Groch zalać wodą na dwie godziny. Następnie ugotować. Ziemnieki ugotować nieobrane. Ostudzić. Obrać. Pokroić w talarki. Obrane cebule, marchewkę i selera pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wszystkie składniki wymieszać i zalać wodą z gotowania grzybów. Dodać przyprawy do smaku. Przykryć. Dusić 20 minut.

Reklama
Reklama
Reklama