Reklama
Składniki:

1 kg śledzi,
ziemniaki,
15 dag boczku,
łyżka mąki,
cukier,
sól,
kwasek cytrynowy.

Reklama
Przygotowanie:

Ugotować ziemniaki w łupinach. Oczyścić śledzie i pokroić na małe kawałki. Pokroić boczek w kostkę. Podsmażyć. Przygotować zasmażkę. Posolić. Pokroić ziemniaki. Ułożyć na talerzu, nakótrym położyć śledzie polane zasmażką z boczku.

Reklama
Reklama
Reklama