Ziemniaczane szaszłyki z grilla

Składniki:

- 4 matjasy
- 16 cienkich plastrów wędzonego boczku
- 4 duże ziemniaki
- 100 g jogurtu
- 1/2 ogórka
- przyprawa do szaszłyków Galeo
- przyprawa do sosu tzatziki Galeo

Przygotowanie:

1. Matjasy bardzo dobrze namocz, pokrój na kawałki. Każdy z nich owiń plastrem boczku.

2. Na szpadki do szaszłyków na przemian nadziewaj matjasy i plastry ugotowanych w mundurkach, obranych ziemniaków, posyp Przyprawą do szaszłyków. Piecz na ruszcie na małym ogniu.

3. Podawaj z jogurtem wymieszanym z tartym zielonym ogórkiem i Przyprawą do sosu tzatziki.