Ziemniaczana zupa z chilli

Składniki:

- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 4 ziemniaki
- kostka rosołowa
- 10 dag wędzonego boczku
- strąk chilli
- pół puszki kukurydzy
- rozmaryn
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. Zalać 2 l wody, zagotować. Dodać kostkę rosołową, gotować ok. 20 min. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć z posiekanym chilli. Gotować 5 minut. Dodać kukurydzę i czosnek, zagotować. Przyprawić rozmarynem, solą i pieprzem.