Zapiekanka z selera

Składniki:

2 duże selery,
1/2 szklanki śmietany,
1 jajko,
15 dag ostrego sera żółtego,
sól,
pieprz,
tymianek,
yżka masła,
łyżka bułki tartej.

Przygotowanie:

Selera ugotować w skórce, ostudzić, obrać i pokroić w plastry grubości. W wysmarowanym masłem i wysypanym tartą bułką naczyniu żaroodpornym, ułożyć plastry selera. Posolić. Jajko rozmieszać ze śmetaną, zalać seler, posypać pieprzem i łyżką tartego sera, oprószyć tymiankiem i resztą sera. Zapiekać w piekarniku 20 minut w temperaturze 200 stopni.