Kokilki posmaruj masłem. Jeśli danie ma być przekąską, podane proporcje wystarczą dla 4 osób (wtedy po jednej kokilce na każdą porcję). Jeśli danie ma stanowić porcję obiadową, ilość składników będzie idealna dla 2 osób (po 2 kokilki na osobę).

W każdej ułóż na dnie plaster szynki.

Gniazda makaronu ugotuj w osolonym wodzie według wskazówek na opakowaniu.

Następnie każde gniazdko delikatnie odcedź i przełóż do kokilek na szynkę.

Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym maśle, dodaj pokrojony w kosteczkę pomidor.

Całość chwilę podsmaż.

Dopraw solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz suszoną bazylią.

Farsz przełóż na makaron.

Za pomocą łyżeczki na środku zrób małe wgniecenie, w które wbij po jednym jajku.

Całość oprósz solą i pieprzem, posyp tartym serem.

Kokilki z makaronem ustaw na blaszce i zapiekaj przez 16-18 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni C,aż jajka się zetną.

Podawaj od razu po przygotowaniu.

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Przygotowanie:

Zobacz więcej przepisów z jajkami: