Zapiekane grzyby

Składniki:

80 dag grzybów,
3 dag oliwy,
1 cebula,
sól,
pieprz,
1/8 litra śmietany,
5 dag żółtego sera,
2 dag masła,
dag tartej bułki.

Przygotowanie:

Grzyby pokroić w dość duże kawałki. Dusić do miękkości na oliwie z posiekaną cebulą i 2 - 3 łyżkami wody. Odparować, do grzybów dodać sól i pieprz, wymieszać, ułożyć w foremce, zalać śmietaną, posypać tartym serem zmieszanym z tartą zrumienioną bułką, skropić rozpuszczonym masłem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiec.