Wulkan z purée ziemniaczanego

Składniki:

- 3 ziemniaki
- łyżka masła
- łyżka śmietany
- gałka muszkatołowa
- łyżka tartego żółtego sera
- do dekoracji sałata i keczup

Przygotowanie:

Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i przeciśnij przez praskę lub ugnieć razem z masłem i śmietaną. Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej oraz starty ser. Wymieszaj całość i uformuj za pomocą widelca wulkan. Z keczupu zrób lawę, a z sałaty - trawę.