Wołowina z warzywami

Składniki:

- 1,5 kg wołowiny lub baraniny
- 4 cebule
- 1/2 kg ziemniaków
- por
- szklanka jasnego piwa
- natka
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Warzywa i mięso pokroić na plasterki, mięso lekko rozbić. W garnku układać na przemian warstwy warzyw i mięsa, oprószyć przyprawami, zalać piwem i szklanką wody, dusić na małym ogniu ok. 1 godziny.

Źródło: "Przyjaciółka"