Reklama
Składniki:

50 dag wątróbek,
cebula,
3 łyżki masła,
3/4 szklanki śmietany 18%,
pół szklanki mleka,
łyżeczka mąki,
2 łyżeczki musztardy,
pół łyżeczki suszonej bazylii,
pół łyżeczki suszonego rozmarynu,
sól,
świeżo
zmielony czarny pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Obraną cebulę posiekać. Umyte i osuszone wątróbki przekroić. Wsypać z cebulą na rozgrzane masło. Podsmażyć. Musztardę połączyć z mlekiem i maką. Wlać. Zagotować. Wsypać zioła. Dusić 10 minut. Wlać śmietanę. Posolić. Popierzyć. Od razu podawać.

Reklama
Reklama
Reklama