Vol-au-vent z grzybami

Składniki:

50 dag mrożonego ciasta francuskiego,
40 dag mrożonych grzybów,
1 cebula,
1/2 szklanki śmietany,
1 łyżka masła,
sól.

Przygotowanie:

Z rozmrożonego ciasta wyciąć krążki o średnicy siedmiu centymetrów. W 2/3 krążkach wyciąć pierścienie. Ułożyć na krążkach. Piec w temp. 220 st. C przez 30 minut. Na maśle poddusić grzyby z cebulą. Rozetrzeć ze śmietaną. Dodać przyprawy do smaku. Wyłożyć na ciasto.