Szynka pieczona z rodzynkami

Składniki:

1 kg szynki gotowanej,
1 szklanka białego wytrawnego wina,
1 szklanka wody,
1 szklanka rodzynek,
2 łyżki masła,
2 łyżki brandy.

Przygotowanie:

Szynkę zalać wodą i winem. Dodać masło. Zasypać rodzynkami. Wlać brandy. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut. Po czym pokroić w plastry. Mozna serwować na zimno jak i gorąco.