Szaszłyki owocowe z grilla - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• melon
• ananas
• 3 owoce kiwi
• 2 banany

Na marynatę:

• sok z cytryny
• 2 łyżki winiaku
• łyżka oliwy
• 2 łyżeczki płynnego miodu
• łyżeczka cynamonu
• pęczek melisy

Przygotowanie:

1. Z melona za pomocą specjalnej łyżeczki wydrążyć kulki (jeżeli nie mamy takiej łyżeczki, to miąższ możemy pokroić w kostkę). Miąższ ananasa, kiwi i bananów pokroić w dużą kostkę. Pół pęczka melisy posiekać, resztę odłożyć.
2. Zrobić marynatę: do miseczki wycisnąć sok z cytryny, dodać winiak, oliwę, miód i cynamon, dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać posiekane listki melisy, wymieszać.
3. Skropione marynatą owoce nadziać na szpadki, a następnie zawinąć w folię aluminiową.
4. Pakieciki owocowe ułożyć na rozgrzanym grillu, piec 15 minut. Przed podaniem udekorować listkami melisy.