Śmietanowy karp

Składniki:

karp,
3 cebule,
250 ml śmietany,
cytryna,
pieprz,
sól,
masło.

Przygotowanie:

Oczyścić rybę. Skropić sokiem z cytryny. Obraną i pokrojoną w plasterki cebulę włożyć do środka do karpia razem z masłem. Posypać solą i pieprzem. Umieścić w naczyniu do pieczenia. Zalać śmietaną. Piec 90 minut, co jakiś czas podlewać śmietaną.