Smażony makaron

Składniki:

0,5 kg makaronu wstążki lub nitki,
3 łyżki oleju,
1 średniej wielkości cebula,
2 ząbki czosnku,
10 dag mięsa z gotowanego kurczaka, bez skóry,
1 mała puszka krewetek,
2 łyżki sosu sojowego,
1 łodyga selera naciowego,
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu,
1 łyżeczka soli.

Przygotowanie:

Ugotować makaron. Odcedzić. Przelać zimną wodą, wymieszać z łyżką oleju i odstawić. Na pozostałym rozgrzanym oleju smażyć 2 minuty posiekany czosnek i cebulę. Dodać pokrojone w paski mięso z kurczaka i odsączone z zalewy krewetki. Smażyć, mieszając 2 minuty. Dodac pokrojony na kawałki seler, pieprz, wlać sos sojowy i smażyć jeszcze 2 minuty. Dodać makaron. Wymieszać. Podgrzać.