Słodkie pierogi z jagodami - przepis

Ilość kalorii: 390

Czas przygotowania: 60 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

Na ciasto:

• 2 szklanki mąki
• ok. pół szklanki letniej wody

Na farsz:

• 50 dag mrożonych jagód
• 5 dag cukru

Przygotowanie:

1. Do mąki dodawaj stopniowo letnią wodę i zagniataj ciasto, tak by było gładkie i elastyczne.
2. Jagody wymieszaj z cukrem.
3. Ciasto rozwałkowuj na dość cienkie placki, szklanką wycinaj z nich krążki. Kładź na nie jagody, dokładnie zlepiaj brzegi.
4. Pierogi wrzuć na osolony wrzątek, gotuj ok. 2 min od czasu, jak wypłyną na powierzchnię. Podawaj ze śmietaną i cukrem.