Reklama
Składniki:

2 śledzie solone,
garść suszonych borowików,
2 buraki czerwone,
2 łyżki oleju,
2 cebule,
sól.

Reklama
Przygotowanie:

Wsypać borowiki do dwóch litrów zimnej wody. Odstawić na noc. Następnie gotować, aż będą miękie. Oczyścić śledzie. Dodać. Gotować 5 minut. Osobno ugotować umyte buraki ze skórką. Pozostawić do ostygnięcia. Zetrzeć. Wsypać do wywaru. Obrać i posiekać cebule. Zeszklić. Wsypać do zupy. Zagotować.

Reklama
Reklama
Reklama