Reklama
Składniki:

2 duże solone śledzie,
10 dag masła,
pół cebuli,
pół jabłka,
1 ugotowane żółtko jaja,
pół łyżeczki mielonej kolendry,
pieprz naturalny.

Reklama
Przygotowanie:

Namoczyć śledzie. Oczyścić. Zdjąć skórkę. Podzielić na filety. Obrać jabłko. Drobno pokroić. Zmielić w maszynce razem z filetami i żółtkiem. Obrać cebulę. Zetrzeć. Na puszystą masę utrzeć masło. Wymieszać ze zmieloną masą i cebulą. Doprawić do smaku.

Reklama
Reklama
Reklama