Śledzie w sosie skandynawskim

Składniki:

8 płatów śledziowych.

Sos:
1 szklanka gęstej śmietany,
1,5 łyżki natki z pietruszki,
1 łyżka drobno posiekanej cebuli,
1 łyżka musztardy,
1,5 łyżki cukru pudru,
1 łyżka soku z cytryny,
pół puszki groszku konserwowego.

Przygotowanie:

Pokroić śledzie. Wszystkie składniki sosu wymieszać. Zalać śledzie.